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MONTENIDOLI

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MontenidoliMontenidoli, monte dei piccoli nidi:

  • Terra del Triassico in alto, la più antica di Toscana, preziosa di minerali per i vini rossi;
  • Terra del Quaternario sulle pendici, dove i sedimenti calcarei, lasciati dal mare Ligure, alimentano e profumano i vini bianchi.

Gli Etruschi per primi scoprirono questo tesoro e vi piantarono vigne, poi vennero i Romani e poi i Cavalieri Templari; noi siamo venuti nel 1965 a chinarci su questa terra e a interrogarla: continuiamo a scoprire le sue ricchezze.

E' terra votata alla vite e all'olivo: da 41 anni abbiamo risvegliato i vecchi vitigni abbandonati e gli olivi ricoperti dai rovi.

Il vino "Sono Montenidoli" proviene da selezioni massali: è vino autoctono.

  • Vernaccia di San Gimignano in tre diverse vinificazioni
  • Chianti Colli Senesi in tre diverse vinificazioni
  • I tre vini della storia: Canaiuolo, Il Templare, Vinbrusco.

Tutti questi nove vini hanno avuto negli anni riconoscimenti e premi prestigiosi.

Forget your past glories...and as for to-day: Ottobre 2006 tre bicchieri del Gambero Rosso e i commenti della Guida:

  • Sono vini che parlano del territorio
  • Sensibilità di capire e saper interpretare l'annata
  • Si distinguono da tutti gli altri, con una tipicità di gusto e di olfatto forse non facili ma davvero uniche

Dice Christian Lowe enologo di Geisenheim: Sono dei grandi vini che possono essere solo per l'alta gastronomia ed i raffinati intenditori.


Come Raggiungere Montenidoli