Novità Sui Vini di Montenidoli
Rosato: Canaiuolo 2009 - Un Saluto alla Primavera 2010
- Finezza di Profumi Sapidità salata e minerale
- Ricchezza di corpo
- Pienezza lunga nel retrogusto
Bianco: Il Templare 2006 - Per il Pesce di Altomare
- E' Bianco, ancora molto giovane e da caraffare
- Profumi complessi proprio come la sua struttura
- Un grande bianco che ha bisogno di aria a luce per esprimersi
Rosso: Il Garrulo 2007 - Per il Sole e L'Amicizia
- E' il Chianti di antica maniera con le uve bianche
- Profumi fruttati di facile beva anche se ricco a strutturato
- Da prendere fresco dal frigorifero per il piacere di ogni occasione
Sangiovese: Sono Montenidoli 2004 - Per la Forza del Corpo e dello Spirito
- Dai migliori grappoli di Sangiovese di Monetnidoli nasce, dopo il 2001, il Sangiovese 2004
- E' di nuovo un grande rosso da interrogare e ascoltare, dopo averlo aperto con cura e lasciato arieggare in caraffa
Secondo una verità confermata negli anni, i vini di
Montenidoli hanno bisogno di tempo per dare il meglio di se.
Ecco che cosa
possiamo offrire:
Bianchi:
Le Vernacce:
- Fiore 2007
- Tradizionale 2007
- Carato 2005
Sono i vini premiati dalle Guide del 2010, che cominciano adesso ad esprimersi nelle loro diverse realtà.
Vinbrusco 2005
L'antico bianco Sangimignanese di Trebbiano e Malvasia dove solo adesso si aprono i complessi profumi di questi due vitigni.
Il Templare 2003
Testimone della qualità dei bianchi di Montenidoli in una annata così calda e difficile come il 2003. E' un grande bianco da formaggi. Ne restano poche bottiglie.
Il Templare 1999
Per gli amatori e i grandi degustatori di un bianco rimasto ancora pieno di energia e di freschezza.
Rosati
Canaiuolo 2007 e Canaiuolo 2006
Ci sono alcune bottiglie testimoni della longevità dei rosati di Montenidoli, che, nei profumi secondari, offrono intatti freschezza e giovinezza.
Rossi
Il Chianti Montenidoli 2006
Da uve rosse, il classico vino per la bistecca alla fiorentina.
Sono Montenidoli 2001
Il sangiovese in purezza, grande rosso da conservare per le occasioni importanti.