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Novità Sui Vini di Montenidoli

Rosato: Canaiuolo 2009 - Un Saluto alla Primavera 2010

  • Finezza di Profumi Sapidità salata e minerale
  • Ricchezza di corpo
  • Pienezza lunga nel retrogusto

Bianco: Il Templare 2006 - Per il Pesce di Altomare

  • E' Bianco, ancora molto giovane e da caraffare
  • Profumi complessi proprio come la sua struttura
  • Un grande bianco che ha bisogno di aria a luce per esprimersi

Rosso: Il Garrulo 2007 - Per il Sole e L'Amicizia

  • E' il Chianti di antica maniera con le uve bianche
  • Profumi fruttati di facile beva anche se ricco a strutturato
  • Da prendere fresco dal frigorifero per il piacere di ogni occasione

Sangiovese: Sono Montenidoli 2004 - Per la Forza del Corpo e dello Spirito

  • Dai migliori grappoli di Sangiovese di Monetnidoli nasce, dopo il 2001, il Sangiovese 2004
  • E' di nuovo un grande rosso da interrogare e ascoltare, dopo averlo aperto con cura e lasciato arieggare in caraffa

Secondo una verità confermata negli anni, i vini di Montenidoli hanno bisogno di tempo per dare il meglio di se.
Ecco che cosa possiamo offrire:

Bianchi:

Le Vernacce:

  • Fiore 2007
  • Tradizionale 2007
  • Carato 2005

Sono i vini premiati dalle Guide del 2010, che cominciano adesso ad esprimersi nelle loro diverse realtà.

Vinbrusco 2005

L'antico bianco Sangimignanese di Trebbiano e Malvasia dove solo adesso si aprono i complessi profumi di questi due vitigni.

Il Templare 2003

Testimone della qualità dei bianchi di Montenidoli in una annata così calda e difficile come il 2003. E' un grande bianco da formaggi. Ne restano poche bottiglie.

Il Templare 1999

Per gli amatori e i grandi degustatori di un bianco rimasto ancora pieno di energia e di freschezza.

Rosati

Canaiuolo 2007 e Canaiuolo 2006

Ci sono alcune bottiglie testimoni della longevità dei rosati di Montenidoli, che, nei profumi secondari, offrono intatti freschezza e giovinezza.

Rossi

Il Chianti Montenidoli 2006

Da uve rosse, il classico vino per la bistecca alla fiorentina.

Sono Montenidoli 2001

Il sangiovese in purezza, grande rosso da conservare per le occasioni importanti.

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