“Elisabetta Fagiuoli est une vigneronne inspirée.
Elle perpétue cette belle philosophie du terroir et du vin symbole de culture sur une terre où les étrusques, puis les romains, puis les Templiers firent pousser la vigne avec bonheur. Visiter son domaine, niché aux pieds de San Gimignano, au coeur de la Toscane, est un enchantement, déguster ses vins un grand moment de plaisir et de convivialité. Lire ses propos, écrits directement en langue française, est source d’émotions. “