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Challenge international du vin – Bordeaux – Vinexpo 1995

” La couleur jaune d’or soutenu atteste de son vieillissement. Il présente un nez d’une étonnante fraicheur, des parfums de coing, d’ épices évoluant vers des notes de cire, de miel et de saveurs résiniques. L’attaque vive est encore très fraiche. Il se manifeste ensuite par une bouche ronde et structurée malgré l’évolution. Il finit sur une note boisée intense. L’ensemble fait un vin très agréable.

“ The deep golden colour is indicative of its ageing. The nose is astonishingly crisp and fresh, with scents of quince and spices melting into touches of wax, honey and resin. The lively initial taste repeats the same fresh crispness, followed by a round and well-structured development on the palate, despite its evolution, ending in a markedly woody note. That all goes to make an extremely pleasant wine.”