Cucina

Dalla cucina

– La Quiche Vegetariana di Montenidoli abbinata a Vernaccia di San Gimignano Fiore.

– Lo Sformato Vegetariano di Montenidoli abbinato a Il Garrulo.

– Risotto al Nero di Fungo Coprino abbinato a Il Templare

1 Giugno, 2020
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Un pranzo preparato da Antonella, la cuoca magica di Montenidoli

Maggio 2020 Canaiuolo rosé d’annata: giovane e fresco, messo in bottiglia nella primavera seguente che va molto bene per un brindisi di benvenuto con degli stuzzichini.Canaiuolo dell’anno precedente: si è fatto vino ed accompagna questo piatto di polpo, gamberi e moscardini.Vernaccia Fiore: minerale e raffinata per crostini di pesce.Colorino: il rosso gentile per aperitivo e…

27 Maggio, 2020
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