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Bruce Sanderson “I vini di Montenidoli appartengono ad una classe propria. Le tre versioni della Vernaccia di San Gimignano DOCG, sono stilisticamente diverse dalle altre della dominazione e si innalzano di forza propria. I vini migliori sono etichettati come Toscana IGT, e nei rossi offrono una espressione unica del Sangiovese e della terra di Montenidoli…

L’EREDITA’ Aspettiamo nuove perle per la collana di Montenidoli!Montenidoli è una stella che brilla nel cuore del Mediterraneo tra Oriente e Occidente. Montenidoli, la montagna dei piccoli nidi, una proprietà di 200 ettari di boschi, di vigneti, di oliveti.Una terra ricca di doni perché tutti coloro che vi hanno abitato hanno lasciato la loro eredità….

Cari Amici, come ogni anno, per San Vincenzo, parliamo della passata annata. 2022: un anno segnato da un caldo eccezionale ed asciutto fino alla fine di agosto. Le abbondanti piogge dei mesi di novembre e dicembre del 2021, che hanno impregnato la terra d’acqua, sono state la sua fortuna. INVERNOGiornate miti, niente neve, un isolato…

“Con 51 vendemmie alle spalle, Elisabetta ci racconta di cosa vuol dire lavorare la terra in Italia, più precisamente in Toscana. Di cosa vuol dire essere un Agricoltore donna e dell’importanza di preservare la terra e le tradizioni. Nata a Roma da genitori Veronesi. Ha sperimentato la sua prima fermentazione dal mosto al vino a…

«Io come consulente ho la terra»: inizia così il dialogo con Elisabetta Fagiuoli, regina del monte dei Nidi. Dall’alto delle sue 50 vendemmie, ha maturato una visione del gesto agricolo e della vita impregnata di cultura della terra e di un’idea altra di socialità. VITA – Nei suoi sogni c’è una rivoluzione spirituale fatta di…

« Elisabetta Fagiuoli arriva sulla “montagna dei piccoli nidi” nel 1965 e insieme al suo compagno Sergio Muratori dà vita a una realtà che va oltre il vino e l’amore per la terra. Montenidoli è stato il luogo di incontro tra anziani e giovani in difficoltà, un luogo dove superare il disagio attraverso il dialogo intergenerazionale….

Corriere Fiorentino – Emiliano Gucci – 3 Maggio 2022 Elisabetta Fagiuoli è una della grandi donne del vino italiano e vorremmo cominciare dalla sua storia, che è forte e bella e tutta da raccontare, ma prima viene Montenidoli, ovvero la collina dei piccoli nidi, «un luogo straordinario, un’isola magica, e questa è la cosa più…

Cari Amici, a Montenidoli aspettiamo sempre la festa di San Vincenzo per parlare dell’anno appena trascorso. Gennaio: ha goduto di temperature miti. Febbraio: ha imbiancato i vigneti con una bella nevicata. Marzo: arrivano le rondini sotto i tetti di Montenidoli e tuto si risveglia con la primavera! Aprile: arriva la gelata…è terribile e improvvisa…distrugge molti…

Il cosa e il perché dei vini Orange di Eric AsimovDic. 27, 2021 “Di solito non ci addentriamo troppo nei dettagli della produzione del vino, ma lo faremo con il nostro prossimo argomento, i vini orange, conosciuti anche come vini ambrati o bianchi macerati. La frase “vino arancione” era sconosciuta 20 anni fa, ma lo…

Roma – Ottobre 2021 – Premiazione annuale del Gambero Rosso E’ con immensa gratitudine che condividiamo ancora una volta il prestigioso “TRE BICCHIERI Gambero Rosso 2022” per la nostra “Vernaccia di San Gimignano DOCG – Carato 2018”. “3 bicchieri è Sociale: portare al Mondo l’aiuto a pensare e vivere meglio la nostra umana società”.Elisabetta